烤豆腐
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烤豆腐食谱-这个食谱太简单了完美的夏天!我喜欢和烤蔬菜一起享用我的晚餐。
你可能已经猜到了，我非常喜欢豆腐。我知道它不是每个人的最爱，但我喜欢它，并且已经有了贴了不少豆腐食谱金沙澳门官网在过去的几年里。我收到过好几次的一个问题就是“你会烧豆腐吗?”“是啊，贝基，你能行!
实际上，这是我第一次尝试烤豆腐，现在我真的迷上它了!我喜欢豆腐在烤架上烤一段时间后的烟熏味。混合起来非常容易，而且效果好得惊人!当你不确定是否有素食蛋白的选择时，这是烧烤和野餐的完美选择(烤玉米很好，但你不想陷入一盘子的配边，亲爱的，对吗?嗯…夏天烤面是实际上相当不错)。
如何烧豆腐:
这是如此简单，你会爱上它!
首先，你需要挤压豆腐来去除多余的水分。很长一段时间我都拒绝买豆腐压榨机，但最终还是妥协了。老实说，如果你经常用豆腐做菜的话，这是一个值得拥有的(不贵的)厨具。我有这简单的一个，喜欢它。
烤豆腐腌料由酱油、苹果醋、烟熏液、盐、胡椒、蒜粉和橄榄油混合而成。我知道加一个也没什么意义液体烟但是我两种方法都试过了，我真的很喜欢液体烟带来的额外的烟味。你完全可以跳过它!
每次我测试这个的时候，我都让豆腐浸泡一晚上如果有必要的话，你也可以只浸泡几个小时。我喜欢把它放在一起，带你去参加派对，然后在那里烤。我保证你整个夏天都要做烤豆腐!
豆腐卤化后，把它放在烤架上，用大火每面煮8-10分钟。我的洋葱只粘在烤架上一点点，所以我用金属铲小心地把它从烤架上刮下来，这样就完美了。
当我在做的时候，我喜欢用一些夏季蔬菜来做。实际上，我把蔬菜放在同样的腌料里，让它们有一点味道，这样就能在上面加点油。这顿饭多么简单美味啊。
配菜搭配烤豆腐:
更多你会喜欢的豆腐食金沙澳门官网谱:
来看看如何制作烤豆腐吧:
烤豆腐
- 准备时间:3小时15分钟
- 烹饪时间:20分钟
- 总时间:3小时35分钟
- 产量:2份1x
成分
- 1包装特别硬的豆腐(我的是14盎司，但多一点或少一点就很好)
- ¼杯酱油
- ¼杯橄榄油
- ¼杯苹果醋
- ½茶匙大蒜粉
- ½茶匙精制海盐
- ¼茶匙的黑胡椒粉
- 1茶匙液体烟(可选)
指令
- 从压豆腐开始。我喜欢用a豆腐的新闻但是你也可以用毛巾或纸巾把豆腐包起来，放在盘子上，然后用平底锅把它压上30分钟。
- 把豆腐切成1/2英寸宽的条纹(见上面的视频)。我的大概有8个。你不希望它们太薄，否则它们会在烤架上散开。
- 将酱油、橄榄油、苹果醋、大蒜粉、精细海盐、黑胡椒和可选择的液体烟混合搅拌制成豆腐汁
- 将豆腐放入密封容器中，用腌料覆盖。用腌料腌制几个小时，甚至一整夜。如果可能的话，我喜欢把豆腐翻过来，移动它们，这样所有的豆腐都能浸泡在液体中。
- 将烤架预热到450华氏度，在烤架上刷上油。把豆腐放在烤架上，每面烤8-10分钟。当两面都变得更结实，并且有一些漂亮的烤痕的时候，就做好了。
- 和一些烤蔬菜一起享用吧!
笔记
*我知道把液体烟放在烤架上的菜谱上看起来很有趣，但是对于这个，我真的很喜欢添加的味道。
**我把西葫芦片和花椒和豆腐一起放入剩下的腌料中，然后和豆腐一起烤上相同的时间。这么简单，这么好!
- 类别:素食烧烤
- 方法:烧烤
- 菜:美国
关键词:素食烧烤，烧烤豆腐，如何烧烤豆腐
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