如何做豆腐- 在这个综合后,我要谈所有关于什么是豆腐如何在烤架上、烤箱里、灶台上做豆腐等豆腐营养成分

如何烹饪豆腐拼贴4倍的图像:在一个白色板烤豆腐,在白色板烤豆腐,砧板上立方豆腐,豆腐炒上的白米饭顶部芝麻酱酱

我一直对这个职位星期,我很高兴,它终于来了!

让我们一起来掌握豆腐,用各种有趣的方式烹饪它,让你爱上豆腐:D

看看我的视频,告诉你很多不同的方法如何做豆腐:

豆腐是什么?

什么是豆腐做?:豆腐是由凝固豆浆制作豆浆豆腐制成的大豆为基础的产品。那些然后非常紧密地压成块的结果在豆腐。我不会假装自己是豆腐制作高手,因为我从来没有使它在家里,但我已经准备了很多:)

你可以得到各种类型的豆腐,包括软的,丝的,硬的,和特别硬的。

丝豆腐要柔软得多,经常用来做豆腐冰沙,基于豆腐的馅饼和跳水。

对于今天所有这些食谱中,我们将使用金沙澳门官网公司和超坚挺豆腐这更好的保持它的外形比嫩豆腐和做了伟大的工作,吸收味道。我使用的是每周非常牢固的豆腐很高兴能和大家分享这些食谱。

手举着一块硬豆腐放在屠夫钟上,背后是一把刀

豆腐是健康吗?

当我开始更经常吃豆腐,很多家庭成员的基础上有传言说他们听说过大豆被坏人消费表示担忧。我不是一个健康的专业,不希望给详细的健康建议,但是对我自己的一些研究之后,我得出的结论是豆腐是我和我的饮食健康的选择。任何事情一样,你要消耗适度的一切,也许是因为每一个餐不能吃豆制品。我有豆腐大约每周1-2次。

豆腐里有多少蛋白质?:我发现这篇文章在健康线上该细节豆腐营养的事实。豆腐是含有每3.5盎司服务豆腐8克蛋白质的蛋白质的重要​​来源。这是铁,钙,镁和植物为主的饮食总体一个伟大的替代肉类高。

豆腐的卡路里1/2杯的硬豆腐只有大约70卡路里,这使它成为一个很好的减肥选择和蛋白质的全面来源!

直上手中拿着块豆腐切成两半上砧板柜台顶部的镜头

豆腐的制作方法:

如何压榨豆腐我在我的视频(见上面)中详细介绍了如何用豆腐压榨机和使用你厨房里的随机物品来压榨豆腐。我使用豆腐机。我也有一个完整的综合后所有关于如何以及为什么按你的豆腐。检查出在这里

很长一段时间以来,我一直抵制豆腐压榨机,因为我身边已经有了很多多余的厨房用具。但当我每周都要浪费那么多纸巾压豆腐时,我觉得是时候了。

如果你不经常煮豆腐,你肯定不需要豆腐机。但是,如果你发现自己一个星期煮几次,那这可能是值得得到一个。豆腐新闻界说我只有约$ 20和完全值得的我。

这张照片拍摄的是一个人将黑色的豆腐放入放在烤盘上的白色豆腐压榨机中

如何使用豆腐压榨机:使用印刷机是可笑的容易。把豆腐压榨机放在一个有边的表面上,以吸收多余的液体。将豆腐块放入压床中并收紧,这样豆腐就能承受相当大的压力,而不会完全压扁。10分钟后收紧一点。再过5分钟,豆腐就可以煮了。

如何按豆腐没有豆腐压榨如果你没有压滤机,你可以用平底锅和一些罐子把多余的水分滤出来。

把豆腐切成两半,这样你就有了两片更薄的长方形薄片。用厨房毛巾包好豆腐片,放在有边的盘子上,这样就可以盛下多余的液体。均匀地将平底锅或重锅放在豆腐上面,用一些重物(如几罐)压住豆腐。大约20分钟后,豆腐中的大部分水分就会被释放出来,可以烹饪了。

头顶的豆腐切成三角形。坐在砧板上,角落里放着一把刀

如何削减豆腐:豆腐可以在任何哪种方式,你想削减它被削减。在我上面的视频,我去了其中的几个不同的方法,包括将其切成各种大小的立方体的炒菜和烘烤,矩形的烧烤和三角形是伟大的煎炸食物。

在一个白色的盘子里磨成粉的豆腐块的侧面

如何煮豆腐:

烤豆腐

压好豆腐后,把它切成小块,放入一个大碗中,加入橄榄油、玉米淀粉、盐、胡椒粉和各种调味料。搅拌均匀后,将其放在铺有羊皮纸的烤盘上。在400度的烤箱里烤30分钟,中间翻转。

有关如何制作这个的详细说明完美酥脆烧豆腐,你可以阅读这里完整的配方

在平底锅上撒上韭菜和青椒,从上往下翻炒豆腐

豆腐炒

豆腐争是这样一个有趣的和都挤满了蛋白质EASY早餐。黄色的颜色来自于姜黄的锅一点点增加。

要做一个豆腐炒,拿起你压得很紧的豆腐,把它掰成大块。大小并不重要,因为你可以把它在锅里再打碎一次。烧热油,放入豆腐块。加入姜黄,大蒜粉,洋葱粉,盐和胡椒粉。继续搅拌,直到热透,把豆腐打碎,直到豆腐变成你想要的大小。上菜,尽情享用吧!

如果愿意的话,你可以用豆腐在锅里炒蔬菜,吃一顿丰盛而均衡的晚餐!

有关如何制作这个的详细说明易豆腐争夺,你可以阅读这里完整的配方

三角形的炸豆腐放在白色的盘子里,上面撒上海盐片和大葱

香煎豆腐(全配方楼下!)

炸豆腐非常简单。为此,我喜欢把豆腐切成三角形(见我上面的视频怎么做)。

首先在一个大煎锅里倒入1/4英寸高的油,然后用中火加热。油热后,加入豆腐,每边煎3-4分钟。小心地看着它,以免两边煮得太久。

把炸好的豆腐放在铺有纸巾的盘子里,除去多余的水分。撒上盐就可以了!

烤豆腐的侧面,上面有烧烤的痕迹。红灯笼椒和西葫芦作为背景

烤豆腐

这是我最喜欢的新的方式来享受豆腐之一!

烤豆腐,切压制公司豆腐成长方形片,如图上面的视频。将那些在您的腌泡汁至少几个小时甚至一整夜。一旦准备做饭,热你的烧烤在高温(我通常的目标是大约400度),一旦热,将豆腐烤架上煮,每边约10分钟。

用你喜欢的双方即时服务和享受!

有关如何制作这个的详细说明烤豆腐,你可以阅读这里完整的配方

豆腐块放在白米饭上,上面撒上棕色芝麻酱。上面撒上葱花和芝麻

炒豆腐

这是另一种制作豆腐又快又简单的方法。在一个大煎锅里加热1-2汤匙油,然后把压好的豆腐切成大块(大块或小块)。将豆腐块均匀地放入锅中,4-5分钟内不要移动,直到豆腐块在底部形成漂亮的外皮。把鸡蛋翻炒熟。

你可以用任何你喜欢的酱料来做这道豆腐,也可以把它翻炒一下。有这么多美味的方式来享受炒豆腐!

有关如何制作这个的详细说明炒豆腐,你可以阅读这里完整的配方

把豆腐块放在盘子里,上面铺上照烧酱,再铺上葱花和芝麻,用筷子夹在角落里

空气炸锅豆腐

因为我刚开始用空气炸锅(我用过)来自Skinnytaste的空气炸锅),我用的是我朋友林赛在那家餐金沙澳门官网厅提供的菜谱该烤松子。

在这个食谱中,先将压好的豆腐切成杯状,然后将它拌入玉米淀粉(Lindsay建议用箭根粉)、大蒜粉、辣椒粉、孜然和盐中。向油炸锅内部喷洒,把豆腐块均匀地放在一层。把空气炸锅的温度调到350度,煮25分钟,中途翻转。

一旦做好了,你就可以和你喜欢的酱料或菜一起上桌了。Lindsay的食谱向你展示如何制作美味的姜汁酱油,我强烈推荐。

有关如何制作这个的详细说明空气炸锅豆腐,你可以阅读这里完整的配方

其他F.A.Q:

  • 做豆腐最好的方法是什么?:我真的不知道有煮豆腐,因为它真的取决于偏好最佳途径。就个人而言,我喜欢油锅内炒熟,因为它的快捷,方便,你仍然可以得到它在外面有点脆这种方式。当我有时间,我所有的时间最喜欢的吃法是烘烤的因为它的外壳最脆。
  • 你需要做豆腐吗?:从技术上讲,没有。豆腐可以直接从包装里拿出来吃。然而,我从来没有真正喜欢那样。但是,可以这样做:D
  • 你可以煮豆腐煮吗?是的,你可以煮豆腐做它!在汤里这样做很棒。简单的做法就是把豆腐加入沸水中,煮到完全热透,或者煮上20-30分钟,这样豆腐外面就会形成一点硬壳。
  • 你应该在烹饪前腌制豆腐吗?我强烈推荐卤豆腐!不过,如果不*需要*做,浸泡豆腐绝对是获得最美味的最好方法。你可以用任何你喜欢的腌料或配方,让豆腐在里面泡上一个小时,甚至一整夜!
  • 我可以吃生豆腐吗?:是的!虽然不是最美味的,豆腐可以消耗原料并直接从包装中取出。
  • 你把在汤煮前豆腐?:您不需要在汤中加入前煮豆腐。我建议将豆腐切块到你的汤约10分钟离开做饭。这使得时间豆腐热透和发展在外面外皮,只是一点点。
  • 哪种豆腐最适合做汤?:在大多数情况下,媒体豆腐是最好的汤。它是柔软的,但是当混入汤仍持有在一起。
  • 豆腐需要冷藏吗?是的,你应该把豆腐放在冰箱里。

简单的豆腐食谱金沙澳门官网

我最近写了一篇文章,总结了我最喜欢的豆腐食谱。金沙澳门官网这些都是充满味道的,我很期待你来尝试一下!

最好的豆腐食谱金沙澳门官网!!以下是一些我最喜欢的:

打印
时钟 时钟图标 餐具 餐具图标 国旗 国旗图标 文件夹图标 Instagram的 instagram图标 Pinterest的 Pinterest的图标 打印 打印图标 广场 方块图标

如何炒豆腐


  • 作者:碧然德Britnell
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:10分钟
  • 总时间:25分钟
  • 产量:2份

描述

如何做完美的炸豆腐!


成分

  • 约14盎司的硬豆腐块
  • 油煎
  • 食用用海盐和胡椒

指令

  1. 用压豆腐机压豆腐15分钟。如果你没有豆腐压榨机,请参阅上面的说明,看看如何用你厨房里的东西来做。
  2. 把豆腐切成1/4英寸厚的薄片。这些可以是小条纹,立方体,或者像我用的三角形。看看上面的视频,学习不同的切豆腐的方法。
  3. 倒油在大煎锅,使其将拿出大约1/2了豆腐片,一旦他们在锅里。热火在中高热量,一旦闪闪发光,添加在豆腐上。煮,每边约5-8分钟,直到它形成了一个很好的,甚至地壳。仔细观看,以便它不会随煮。
  4. 煮好后,将豆腐放在铺有纸巾的盘子上稍微冷却。可以配上你喜欢的酱料,翻炒一下,或者撒上海盐和胡椒粉就可以享用了!

  • 类别:豆腐
  • 方法:
  • 菜:美国

关键词:素食主义者的金沙澳门官网食谱,豆腐食谱,油炸豆腐