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上下肉桂卷糖饼干在羊皮纸纸张并且毛毛雨与糖霜

肉桂卷糖饼干


  • 作者:Brita Britnell.
  • 准备时间:30分钟
  • 煮熟时间:10分钟
  • 总时间:40分钟
  • 产量:〜30饼干
  • 饮食:素食主义者
规模

配料

饼干:

  • ½杯(1个棍子)素食黄油,室温
  • ½杯蔗糖
  • 3汤匙杏仁牛奶(或任何牛奶替代品)
  • ½茶匙香草精
  • ½茶匙杏仁提取物
  • 2杯所有目的面粉(+更多用于推出)。
  • 2汤匙玉米淀粉
  • ½茶匙发酵粉
  • ¼TSP.

填充:

  • 2汤匙素食黄油,软化
  • 1/4杯蔗糖
  • 1汤匙地面肉桂

结冰成分:

  • 1杯素食粉糖
  • 1汤匙+1茶匙杏仁牛奶(或任何牛奶替代品)
  • 1茶匙香草精

说明

  1. 将面粉,玉米淀粉,烘焙粉和盐一起混合在碗中并放在一边。
  2. 将软化的黄油和糖一起搅拌2分钟或达到一起。刮碗的两侧并击败额外的分钟,直到轻盈和蓬松。加入杏仁牛奶和提取物并混合直至组合。
  3. 在中等速度上,慢慢将干燥的干燥与潮湿,直至刚刚结合。不要过度用来 - 一旦面团汇集在一起​​,就准备好了。
  4. 将面团分成两半并滚动。拿一半的面团,形成一块矩形并将其放在2块羊皮纸之间(这也可以简单地在粉碎的表面上完成,但我喜欢羊皮纸制作东西的清洁剂。将面团擀成大约7“x9”的矩形。用另一半的面团重复。
  5. 在一个小碗里,将糖和肉桂结合在一起。
  6. 将1汤匙黄油涂在每块面团的顶部。在每个顶部均匀地将肉桂糖分开(见照片供参考)。
  7. 从一条长端开始,轻轻地卷起每个面团的矩形。我用羊皮纸纸来帮助滚动并保持紧张。饼干面团可能只撕掉一点,但是你可以轻松用你的手指稍微向后恢复。查看视频以供参考。
  8. 一旦完全卷起,将面团原木放在塑料包装上并紧紧卷起。我喜欢用一点键按下,使其很紧凑。在冰箱里冷却至少2小时,但甚至过夜。
  9. 一旦准备烘烤,将烤箱预热到350度F.用羊皮纸线线一条大烘烤托盘。
  10. 将饼干切成½英寸的圆盘,并放在制备的烤盘上。烘烤9-11分钟或直到底部轻微褐色,顶部完成。如果你打算冰冰完全放松。
  11. 通过将糖粉,牛奶和香草搅拌在一起进行糖粉。淋上饼干,享受!
  • 类别:饼干
  • 方法:烘焙
  • 菜式:美国人

关键词:素食曲奇饼,肉桂卷饼干,素食糖饼干